5 août 2011
Ecrasé d'épinard/PdT
Rien de plus simple à réaliser : 1 botte d'épinard quelques pommes de terre du beurre salé Faire cuire les épinards à la vapeur, puis les mixer. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur également, puis les écraser à la fourchette (ou presse-purée)....