21 juillet 2011
Tarte au concombre
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 beau concombre
- 200 g de thon en boite
- 150 g de feta
- 1 pâte brisée
- persil ou ciboulette
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Eplucher le concombre, le couper en deux dans la longueur puis en tranches de 0.5cm.
Ajouter le thon et la feta émiettés puis mélanger.
Placer la pâte brisée dans un plat allant au four. Verser le mélange par dessus.
Metter dans le four, laisser cuire 25 minutes.
Ajouter éventuellement persil ou ciboulette avant de servir.
Merci Karine pour cette surprenante recette à base de concombre!!!
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